How to make Chicken Dimsum in pik
How to make Chicken Dimsum Premium
Dimsum is now becoming one of the most popular dishes, competing with other dishes.
If you are looking for some dimsum today, you can check out the premium Shrimp Chicken Dimsum recipe by the Executive Chef of Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Turambi from Kompas.com.
One of the most popular types of dim sum is definitely popular among many people. The combination of the two main elements produces a delicious taste.
Do not forget the use of potato starch that makes the bite better and not too much. Just thinking about it, it's already falling apart.
If you can't wait to make it, here's a great restaurant-style chicken and shrimp dimsum recipe. Delicious Shrimp Chicken Dimsum
Items:
500 grams of dumpling skin is ready to use
250 grams of chicken fillet
50 grams peeled peci prawns
50 grams of cooked shiitake mushrooms
4.5 grams of salt
1/4 teaspoon white pepper
18.75 grams of potato starch
11.25 grams of chicken powder
18.75 grams of sugar
15 grams of ice cubes
2 tablespoons of onion oil
1 tablespoon sesame oil
Cara membuat dimsum ayam udang prime
1. Siapkan kulit siomay or kulit pangsit yang sudah siap pakai. You can buy prepared siomay skin directly from the market to make it easier or you can also make it yourself if you want it to be more delicious.
2. How to make dimsum filling: cut chicken fillet and shiitake mushroom into small cubes. Put the chicken, shrimp and mushrooms in a blender, blender or food processor. After that, put spices in it in the form of salt, pepper, potato starch, and ice cubes. Add about 5 minutes. 3. After 5 minutes, add chicken stock powder and sugar. Mix the ingredients again for 10 minutes.
4. Finally, add onion oil and sesame oil, mix again for five minutes. The dough mixture is ready to form and roll into balls or skins. 5. Add the ingredients to the ready-to-use ravioli skin, and shape it to your liking. 6. Prepare a hot steamer. Grill the Shrimp Chicken Dim Sum for 10-15 minutes or until cooked through.
7. Siomay is ready to give it and eat the fire. Apart from steaming, you can also change the dimsum by frying it so that you don't get tired. This is a delicious, restaurant-style shrimp chicken dimsum. Good luck!
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
88765
Posting Komentar untuk "How to make Chicken Dimsum in pik"